Salvo diverse comunicazioni, il menù Castagno è previsto la domenica a pranzo:
Durata minima 3 ore (per esigenze diverse contattateci)
Antipasti (il terzo antipasto potrebbe variare in base al periodo)
Presentazione di Salumi Nostrani accompagnati da sottaceti
Tagliere con assaggi di Formaggi accompagnati da miele
Polenta Taragna con Formaggella della Val Seriana
► per i bambini possibilità di prosciutto cotto
2 primi
i piatti sono definiti da noi settimanalmente in base alla stagionalità delle materie prime e alle produzioni dell'azienda agricola
► per i bambini possibilità di pasta in bianco o al ragù
1 secondo con contorno
i piatti sono definiti da noi settimanalmente in base alla stagionalità delle materie prime e alle produzioni dell'azienda agricola
► per i bambini non sono previste alternative al menù del giorno
Dolce
a scelta tra le proposte del giorno
► se festeggiate una ricorrenza, in sostituzione al dolce a scelta e su prenotazione, il nostro chef propone una torta personalizzata.
Coperto
Acqua
Buttafuoco dell’Oltrepo Pavese (rosso fermo) e Pinot Nero del Pavese (bianco mosso)
Caffè della moka
Ammazzacaffè
Adulti 35.00€
Bambini sotto i 10 anni 18.00€
Bambini sotto i 5 anni 12.00€