PRANZO DI PASQUA

21/4/2019

ORARI AGRITURISMO PER IL GIORNO DI PASQUA:
11.00 Apertura cancelli
12.30 Inizio pranzo
17.30 Chiusura sentiero bosco
18.00 Chiusura agriturismo

  
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Menù di Pasqua


Antipasti
Presentazione di salumi nostrani accompagnati da cipolle borettane
Tagliere con assaggi di formaggi accompagnati da miele di castagno
Brioches di pasta sfoglia con ricotta e spinaci
Uovo mimosa
Arista di maiale in crosta di sale al profumo di mentuccia selvatica


Due primi
Risotto agli asparagi verdi e raspadura
Ravioli al petto d'oca con burro fuso e filetti di mandorle tostate
► per i bambini possibilità di pasta in bianco o al pomodoro


Sorbetto al limone


Un secondo
Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana accompagnata da patate nostrane


Buffet con verdure di stagione e polenta taragna


Dessert
Colomba pasquale accompagnata da crema al mascarpone
(a buffet la fontana di cioccolato) 


Acqua
Buttafuoco dell’Oltrepo Pavese (rosso fermo) e Pinot Nero del Pavese (bianco mosso)**
Caffè della Moka
Ammazzacaffè
 


Adulti 44.00€
Bambini sotto i 10 anni 25.00€
Bambini sotto i 5 anni 15.00€
Bambini sotto i 2 anni 10,00€

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