MENU ROSMARINO

Anno 2027


Al Chiringuito Aperitivo di Benvenuto 
Analcolici Fruttati e Sangria del Contadino

Agristuzzichini
Le Golosità della Cascina
“Bruschetteria”
Lardo e Miele Millefiori – Pesto Rosso e Ricotta Salata – Hummus Vegetariano di Stagione
Taglieri di Schiacciate Croccanti


Le Isole degli Antipasti
Salumi Nostrani & Cipolle Borettane all’Aceto Balsamico
 Formaggi del Casaro Accompagnati dal Nostro Miele di Castagno
Strudel di Sfoglia con Pere e Cascinotto Grasso

 

Due Primi Piatti
si consiglia un Risotto abbinato a un Raviolo o Pasta Fresca all’Uovo

 

Flute di Sorbetto al Limone e Infuso di Rosmarino Servito in Giardino

 

Un Secondo Piatto Accompagnato da…
Le nostre carni vengono proposte a seconda delle stagioni e delle nostre produzioni
Il contorno è a scelta tra Polenta con farina di Mais Antichi o Patate Rustiche al Forno

Torta Nuziale e Brindisi per gli Sposi
Brut Metodo Classico e Malvasia Dolce Cantina Riccardi


 

Acqua Naturale e Frizzante
Buttafuoco dell’Oltrepo’ Pavese Cantina Bardoneschi (Rosso)
Pinot Nero o Grigio dell’Oltrepo’ Pavese Cantina Bardoneschi (Bianchi)
Caffè della Moka
I nostri “Cordiali” Liquore al Miele e Amaro del Barba

 

Adulti 60.00€
Bambini sotto i 10 anni 30.00€

Extra bibite e birre 

 

 

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