Menù Rosmarino

(VALIDO PER I MATRIMONI INFRASETTIMANALI DA LUNEDì A VENERDì O IL SABATO NEI MESI DA NOVEMBRE A MARZO)

Al chiringuito aperitivo di benvenuto con Agristuzzichini:

Analcolici alla Frutta e Sangria del Contadino
Sfere di Tartare aromatizzate alla Menta Selvatica
Croccante di Pane Carasau condito con Aglio e Prezzemolo
Bruschetta al Pesto Rosso con Pomodorini Secchi e Ricotta Salata

Le isole degli antipasti
Salumi nostrani con Cipolle Borettane all'Aceto Balsamico
Formaggi di Latte Vaccino accompagnati da Miele di Castagno
Strudel di Sfoglia con Pere e Cascinotto grasso

Due primi piatti
proposte diverse di risotti, paste fresche, ravioli fatti a mano e piatti tipici della cucina lombarda

Flute di Sorbetto in Giardino

Un secondo piatto con contorno
Le nostre carni vengono proposte a seconda delle stagioni e delle nostre produzioni
Verdura di stagione e polenta con farina di mais antichi

Dessert
Torta nuziale & brindisi per gli sposi con Brut Metodo Classico e Malvasia Dolce (cantina Riccardi)

Bevande
Acqua naturale e frizzante
Buttafuoco (vino rosso fermo) dell' Oltrepò pavese
Pinot nero (vino bianco mosso) o Pinot Grigio (vino bianco fermo) dell' Oltrepò Pavese
Caffè della Moka
Ammazzacaffè

 

Adulti 45.00€
Bambini sotto i 10 anni 29.00€
Bambini sotto i 5 anni 18.00€
Lattanti gratis

Extra bibite e birre

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