VALIDO SOLO PER I MATRIMONI INFRASETTIMANALI
DA LUNEDì A GIOVEDì NEI MESI MARZO - APRILE - OTTOBRE
IL VENERDì NEI MESI GENNAIO - FEBBRAIO - NOVEMBRE - DICEMBRE
Al chiringuito aperitivo di benvenuto con Agristuzzichini:
Analcolici alla Frutta e Sangria del Contadino
Sfere di Tartare aromatizzate alla Menta Selvatica
Croccante di Pane Carasau condito con Aglio e Prezzemolo
Bruschetta al Pesto Rosso con Pomodorini Secchi e Ricotta Salata
Le isole degli antipasti
Salumi nostrani con Cipolle Borettane all'Aceto Balsamico
Formaggi di Latte Vaccino accompagnati da Miele di Castagno
Strudel di Sfoglia con Pere e Cascinotto grasso
Due primi piatti
si consiglia un risotto abbinato a un raviolo o pasta fresca all'uovo
Flute di Sorbetto Limone e Rosmarino servito in Giardino
Un secondo piatto e il suo contorno
Le nostre carni vengono proposte a seconda delle stagioni e delle nostre produzioni
Il contorno è a scelta tra Patate rustiche al forno o Polenta con farina di mais antichi
Dessert
Torta nuziale & brindisi per gli sposi con Brut Metodo Classico e Malvasia Dolce (cantina Nettare dei Santi)
Bevande
Acqua naturale e frizzante
Buttafuoco (vino rosso fermo) dell' Oltrepò pavese
Pinot nero (vino bianco mosso) o Pinot Grigio (vino bianco fermo) dell' Oltrepò Pavese
Caffè della Moka
Ammazzacaffè
Adulti 50.00€
Bambini sotto i 10 anni 30.00€
Bambini sotto l'anno gratis
Extra bibite e birre