Al chiringuito aperitivo di benvenuto con Agristuzzichini:
Analcolici alla Frutta e Sangria del Contadino
"Bollicina" al Metodo Charmat 
Sfere di Tartare aromatizzate alla Menta Selvatica
Quiche del "contadino" con Salsiccia Nostrana 
"Bruschetteria" (Lardo e Miele Millefiori - Pesto Rosso e Ricotta Salata - Crema di Formaggio e Rucola)
"La Salada" con Olio aromatizzato all'Alloro e Bacche di Ginepro 

Le isole degli antipasti
Salumi nostrani con Cipolle Borettane all'Aceto Balsamico
Formaggi di Latte Vaccino accompagnati da Miele di Castagno
Verdure Miste pastellate alla Birra
Gnocco Fritto con Farina macinata a pietra e Prosciutto Crudo Brianzolo 18 Mesi 
Strudel di Sfoglia con Pere e Cascinotto grasso

Due primi piatti
si consiglia un Risotto abbinato a un Raviolo o Pasta fresca all'uovo

Flute di Sorbetto Limone e Rosmarino servito in Giardino

Due secondi piatti e il loro contorno
Le nostre carni vengono proposte a seconda delle stagioni e delle nostre produzioni
Il contorno è a scelta tra Patate rustiche al forno o Polenta con farina di mais antichi

Dessert
Torta nuziale & brindisi per gli sposi con Brut Metodo Classico e Malvasia Dolce (cantina Riccardi)
Gran Buffet di dolci dello Chef con torte artigianali, pasticceria e golosi al cucchiaio

Bevande
Acqua naturale e frizzante
Buttafuoco (vino rosso fermo) dell' Oltrepò pavese Cantina bardoneschi
Pinot nero (vino bianco mosso) o Pinot Grigio (vino bianco fermo) dell' Oltrepò Pavese Cantina bardoneschi
Caffè della Moka
Ammazzacaffè

Adulti 80.00€
Bambini sotto i 10 anni 35.00€
Bambini sotto l'anno gratis

Extra bibite e birre