Al chiringuito aperitivo di benvenuto con Agristuzzichini:
Analcolici alla Frutta e Sangria del Contadino
Sfere di Tartare aromatizzate alla Menta Selvatica
Croccante di Pane Carasau condito con Aglio e Prezzemolo
Bruschetta al Pesto Rosso con Pomodorini Secchi e Ricotta Salata

Le isole degli antipasti
Salumi nostrani con Cipolle Borettane all'Aceto Balsamico
Formaggi di Latte Vaccino accompagnati da Miele di Castagno
Verdure Miste pastellate alla Birra
Strudel di Sfoglia con Pere e Cascinotto grasso

Due primi piatti
si consiglia un risotto abbinato a un raviolo o pasta fresca all'uovo

Flute di Sorbetto Limone e Rosmarino servito in Giardino

Due secondi piatti con contorno
Le nostre carni vengono proposte a seconda delle stagioni e delle nostre produzioni
Il contorno è a scelta tra Patate rustiche al forno o Polenta con farina di mais antichi

Dessert
Torta nuziale & brindisi per gli sposi con Brut Metodo Classico e Malvasia Dolce (cantina Nettare dei Santi)

Bevande
Acqua naturale e frizzante
Buttafuoco (vino rosso fermo) dell' Oltrepò pavese
Pinot nero (vino bianco mosso) o Pinot Grigio (vino bianco fermo) dell' Oltrepò Pavese
Caffè della Moka
Ammazzacaffè

Adulti 60.00€
Bambini sotto i 10 anni 30.00€
Bambini sotto l'anno gratis

Extra bibite e birre