San Silvestro

31/12/2019

SI CONSIGLIA DI PRENOTARE AL NUMERO 348.65.63.600 (anche con messaggio whatsapp)

ORARI AGRITURISMO PER LA SERA DI SAN SILVESTRO:
– 19.30 Apertura cancelli
– 20.00 Inizio cena 
– Chiusura Agriturismo dopo un anno 
Serata ricca di buona musica dal vivo in compagnia del fantastico GEORGE LA NUIT 

 
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MENÙ SAN SILVESTRO

 

Antipasti

Presentazione di Salumi Nostrani accompagnati da Cipolle Borettane
Carne Salada al profumo di Alloro e Bacche di Ginepro
Brioscina calda con cuore di Taleggio e Speck
Medaglione di Polenta con Battuta di Lardo al Rosmarino

Due primi

Risotto Carnaroli alla Salsiccia Nostrana e Porri con cialda di Parmigiano
Quadrotti di grano Saraceno ripieni di Crudo di Ca del Botto con Burro fuso alla Nocciola
(per i bambini possibilità di pasta in bianco o al pomodoro)

Un secondo
Cosciotto di maiale al forno glassato al miele di Castagno

Taglieri con assaggi di formaggi accompagnati da Miele e Marmellata di Arance

Buffet di verdure e Polenta Taragna

Dessert
Tagliere di dolci natalizi tipici della tradizione con crema al mascarpone cioccolato e bianca

Brindisi di mezzanotte

Benaugurante cotechino con lenticchie di Norcia

 

Acqua
Buttafuoco dell’Oltrepo Pavese (rosso fermo) e Pinot Nero del Pavese (bianco mosso)**
Caffè della Moka
Ammazzacaffè

 

Adulti 60,00 €
Bambini sotto i 10 anni 30,00 €  
Bambini sotto i 5 anni 25,00 €
Bambini sotto i 2 anni 10,00 €

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