Salvo diverse comunicazioni, il menù Sambuco è previsto:
Venerdì cena – Sabato pranzo e cena – Domenica cena
(no Domenica a pranzo - No Festività)

Durata 3 ore circa (per esigenze diverse contattateci)

Antipasti (il terzo antipasto potrebbe variare in base al periodo)
Presentazione di Salumi Nostrani accompagnati da sottaceti
Tagliere con assaggi di Formaggi accompagnati da miele
Polenta Taragna con Formaggella della Val Seriana (*)
(*) il terzo antipasto potrebbe variare

2 primi
Un risotto abbinato a una pasta fresca, piatti selezionati dallo chef in base alle produzioni aziendali e alla stagionalità delle materie prime disponibili. 
► per i bambini possibilità di pasta in bianco o al ragù

Dolce
a scelta tra le proposte del giorno
► Se festeggiate una ricorrenza, in sostituzione al dolce a scelta e su prenotazione, il nostro chef propone la torta chantilly farcita con crema pasticcera e gocce di cioccolato (o frutta fresca a seconda della stagione) personalizzabile con una scritta.

Coperto
Acqua
Vino in bottiglia rosso fermo Buttafuoco dell’Oltrepo Pavese / bianco mosso Pinot Nero del Pavese (1 bottiglia ogni 3 adulti)
Caffè della moka
Ammazzacaffè (un bicchierino a testa)

Adulti 40.00 €
Bambini sotto i 10 anni 20.00 €
Bambini sotto i 5 anni 15.00 €
Bambini sotto i 2 anni 10.00 €


PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA AL 348.65.63.600
(anche con messaggio whatsapp)

ORARI SABATO A PRANZO (salvo diverse comunicazioni o accordi presi in fase di prenotazione)
11:30 Apertura Agriturismo per un giretto in fattoria
12:30/12:45 inizio pranzo (il servizio è unico, per questo motivo è richiesta la Vostra puntualità)
16.00 Chiusura Stalle e Bosco
16:30 Chiusura Agriturismo 

ORARI CENA VENERDì E SABATO CENA (salvo diverse comunicazioni o accordi presi in fase di prenotazione)
19:00 Apertura Agriturismo per un giretto in fattoria
20:00/20:15 inizio cena (il servizio è unico, per questo motivo è richiesta la Vostra puntualità)
20.00 Chiusura Stalle e Bosco
23.00 Chiusura Agriturismo 

ORARI PER APERICENA DOMENICA (salvo diverse comunicazioni o accordi presi in fase di prenotazione)
17:30 Apertura Agriturismo 
18:30/18:45 inizio apericena (orario unico, per questo motivo è richiesta la Vostra puntualità)
20.00 Chiusura Stalle e Bosco
22.00 Chiusura Agriturismo

DOMANDE FREQUENTI
► Fate anche servizio alla carta ?
No, non facciamo servizio alla carta, lavoriamo solo con menù fisso.
► Che tipo di servizio fate? Al piatto o in pirofila?
Il nostro servizio prevede pirofile e taglieri centrotavola così che ognuno possa scegliere in autonomia la quantità che desidera, per questo motivo è necessario scegliere un menù UGUALE per tutto il tavolo.
► Come faccio a sapere quali piatti comporranno il menù?
I piatti del menù sono definiti da noi settimanalmente in base alle produzioni della nostra azienda agricola e a seconda della stagionalità delle materie prime: una volta effettuata la prenotazione, il lunedì del weekend prenotato, manderemo un messaggio Whatsapp con tutti i dettagli.
► Cosa non comprende il menù?
Dai nostri menù sono esclusi le bibite, le birre, lo spumante, il vino alla carta e tutto quanto non specificato nel menù stesso.
Vi informiamo che non è possibile portare bevande o pietanze dall'esterno.
► Come comunicare eventuali defezioni?
E' possibile comunicare variazioni sul numero di commensali solo con messaggio whatsapp entro e non oltre le ore 9.00 del giorno prenotato per il pranzo o entro le 14.00 del giorno prenotato per la cena (anche se fosse 1 persona in meno), in caso di mancata comunicazione il conto sarà preparato in base al numero prenotato.
► Come funziona per i bambini?
Tutti i bambini sotto i 10 anni con il coperto pagano ridotto in base all'età (indipendentemente da quanto e cosa mangeranno), avranno lo stesso menù scelto per il tavolo e la possibilità di ordinare al momento pasta in bianco o al ragù e prosciutto cotto senza costi aggiuntivi.
► Come funziona per le persone con allergie o intolleranze alimentari?
E' sufficiente segnalarlo anticipatamente, sostituiremo le portate che non potranno mangiare, con altri piatti che comunicheremo al momento in base alla disponibilità della cucina (non possiamo a garantire piatti alternativi per segnalazioni fatte in tempo reale).
► Come è possibile pagare?
E' possibile effettuare il pagamento in contanti, con assegno o carte (No Amex o buoni pasto).
Vi informiamo che non si effettuano conti e/o pagamenti separati.